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花漾玫瑰牛排

  • 準備時間 40分鐘
  • 烹調時間 30分鐘
  • 烹調方式 其他, 全部
  • 肉品 牛肉
  • 肉品部位 牛排
  • 享用人數 1

想送花表達你的情感，又覺得了無新意嗎？不如來嘗試看看可以吃的花盤食譜吧，好吃又充滿驚喜！

食材

1. 料理好的 澳洲牛排 1塊 ( 請參考前面連結食譜製作美味牛排 )

2. 可選擇板腱、肋眼、菲力、紐約克、臀肉上蓋..等

3. 排盤裝飾用的材料：可食用鮮花、生菜等。

步驟

1. 將牛排切成適合的片狀

2. 製作玫瑰花束：若牛排面積較大則切成兩半重疊，較小則取兩片重疊，從末端捲起來。

3. 擺盤裝飾可食用的鮮花和生菜。

4. 放上捲好的玫瑰牛排，並調整形狀即完成。