日本時短肉應用：豆瓣醬燉牛肉
- 準備時間 10分鐘
- 烹調時間 3分鐘
- 烹調方式 慢燉
- 肉品 牛肉
- 肉品部位 牛腱
- 享用人數 1
搭配日本時短肉食譜，好吃的豆瓣醬燉牛肉快速就能上桌
食材
1. #時短肉（解凍後）...200克 (製作方式請參考食譜：日本風靡電鍋時短肉)
2. 蔥...1/2根
3. 生薑...1小塊
4. 大蒜...1/2瓣
5. 番茄醬...2大匙
6. 麻油...1小匙
7. 豆瓣醬...1/2小匙
8. 太白粉...1小匙
9. 水...1大匙
步驟
1. 蔥切成薄片
2. 生薑和大蒜切成末
3. 在耐熱容器中放入#時短肉
4. 加入蔥、生薑和大蒜
5. 加入番茄醬、豆瓣醬、太白粉和水
6. 充分攪拌均勻
7. 蓋上保鮮膜
8. 在微波爐中（500W）加熱3分鐘
9. 淋到白飯上就完成了！
