簡單好做又能夠呈現食材繽紛色彩的玻璃罐料理,出門野餐美麗又優雅!
澳洲冷藏和牛燒肉片 5片
玉米粒 3湯匙
洋蔥 1/6顆
小番茄 5顆
蘿蔓葉 適量
青椒或彩椒 1/3顆
鹽 適量
黑胡椒 適量
凱薩沙拉醬 適量
1. 食材洗淨後,蘿蔓葉切成一口大小、小番茄對切(或牛番茄 1/2顆切片)、洋蔥切絲、青椒或彩椒切成一口大小。
2. 用高溫的鍋子將和牛燒肉片煎至喜歡的熟度,靜置五分鐘後切成一口大小,撒上鹽和黑胡椒調味。
3. 將沙拉醬倒入玻璃罐中,依序將青椒塊、蕃茄、洋蔥絲、玉米粒、牛肉及生菜依序放入罐中,再用蓋子輕壓封罐蓋緊,就可帶去野餐囉!