在澳大利亞昆士蘭州貿易暨投資辦事處(TIQ)與澳洲肉類畜牧協會(MLA)共同舉辦的系列活動中,第三場「澳洲牛肉大使(AMB)-澳洲牛肉在乾杯」於乾杯集團隆重登場。當晚邀請了台灣餐飲業、進口商、零售商、媒體以及TIQ代表的51位嘉賓,一同享受澳洲牛肉的絕佳風味與乾杯燒肉的熱情氛圍,讓來賓們深刻體驗到澳洲牛肉的頂級品質。
澳洲牛肉,台灣市場的最愛
MLA大中華區總經理Murray Davis首先致詞感謝台灣和與會的在座來賓,大家都是支持澳洲牛肉的重要夥伴!TIQ代表Juna Ferrett更強調,台灣進口的澳洲牛肉有80%來自昆士蘭,這些牛肉不僅品質優異,更是台灣消費者的最愛!
以全球最乾淨的空氣、水源與土壤為依託,澳洲牛肉在台灣市場上擁有消費者極高的信賴度。
從牧場到餐桌,澳洲牛肉的超凡細膩
澳洲牛肉以其嚴謹的生產過程和頂級環境而著稱。澳洲牛肉大使分享她們到澳洲產地實際體驗的經驗,Paige HT Chao說到澳洲牛肉強調動物福利的生產,從環境保護、飼養到屠宰,每個環節都充滿用心。Ketty Hsu也從應用面分享,表示運用澳洲牛肉可以在餐桌上創造出無限火花,各種烹調方式都值得一試。
乾杯集團的長期信賴之選
乾杯集團外販事業部顧問Yuki Hommura也分享集團經驗,表示集團從2004年就開始接觸澳洲牛肉,而且從 2005 年以來,就一直使用澳洲牛肉。這樣的信任,源於對澳洲牛肉卓越品質的認同。
乾杯御用料理長的美味秘訣
現場,乾杯御用料理長Wei-Chung Liu親自示範如何完美烤製澳洲牛肉,並熱情指導嘉賓們享受燒肉的樂趣。料理長還幽默地說:「看我烤的跟你們烤的有沒有不一樣!」,鼓勵大家大膽嘗試澳洲牛肉,讓美味變得觸手可及。
昆士蘭產老乾杯和牛肋眼牛排神之手大挑戰
活動中,還特別設置了「昆士蘭產老乾杯和牛肋眼牛排神之手大挑戰」環節,邀請與會嘉賓親身體驗乾杯燒肉的經典活動。現切一份乾杯燒肉大人氣招牌、饕客最愛的「BMS 8-9+ 現切澳洲和牛莎朗芯牛排」,嘉賓們被邀請挑戰猜測肉品的重量。只要猜對 ± 5 公克內,即可獲得精美禮物!這個互動環節不僅讓現場氣氛熱烈,更進一步拉近了大家與澳洲牛肉的距離。
活動完美結合了澳洲牛肉的優質風味與乾杯燒肉的魅力,為台灣帶來無與倫比的味蕾享受。未來,澳洲牛羊肉將持續推出更多精彩活動,讓台灣消費者有機會親自品嘗並愛上這份來自澳洲的美味。無論是家中烹調或外出用餐,選擇澳洲牛肉,輕鬆升級你的美食體驗!